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诗文 【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味
释义

【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味


这个实在是简单,不过调味很重要,不过田亮在《爸爸去哪里》中已经为我们演示了综合调料包之重要性。 没厨艺木有关系,只要有它,你就有救了。年后收到大喜大综合礼包一份,里面的调味足够承包我年厨房一年了。 最爱的当然是黑胡椒汁,炒菜腌肉都特棒。排骨君,就你了,试试先~~~ 味道么,不用说了,直把手指也舔干净了。

黑椒酱烤排骨的用料

猪肋排 500克 大喜大黑胡椒汁 100克
蒜 适量 蜂蜜 选用

黑椒酱烤排骨的做法

【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法图解1

步骤1

绝对放了一种调料,但是好吃到没天理,懒人、零厨艺统统8要怕,一看就会~~
【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法图解2

步骤2

肋排斩大块。
【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法图解3

步骤3

清水反复冲洗干净。
【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法图解4

步骤4

捞出沥水,加入适量拍碎的蒜片。
【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法图解5

步骤5

大喜大黑胡椒汁。
【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法图解6

步骤6

拆开拌入排骨中,抓匀,盖上盖子,放冰箱冷藏腌制一晚上。
【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法图解7

步骤7

把排骨码在垫了锡纸的烤盘上。
【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法图解8

步骤8

先包起来,放入预热好的烤箱中,中层,180度,上下火35分钟(如有热风功能就开热风)。
【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法图解9

步骤9

烤至20分钟以后,拆开锡纸,将汁水滗出,如果喜欢可以在排骨表面刷些蜂蜜,接着再把排骨送入烤箱,结束后取出食用。
【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法图解10

步骤10

别啰嗦,快啃吧~~

黑椒酱烤排骨的烹饪技巧

先包锡纸再拆开,是为了避免排骨过干,这样处理能形成先脆里多汁的口感。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:04:23