诗文 | 【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味 |
释义 |
【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味
黑椒酱烤排骨的做法步骤1 绝对放了一种调料,但是好吃到没天理,懒人、零厨艺统统8要怕,一看就会~~步骤2 肋排斩大块。步骤3 清水反复冲洗干净。步骤4 捞出沥水,加入适量拍碎的蒜片。步骤5 大喜大黑胡椒汁。步骤6 拆开拌入排骨中,抓匀,盖上盖子,放冰箱冷藏腌制一晚上。步骤7 把排骨码在垫了锡纸的烤盘上。步骤8 先包起来,放入预热好的烤箱中,中层,180度,上下火35分钟(如有热风功能就开热风)。步骤9 烤至20分钟以后,拆开锡纸,将汁水滗出,如果喜欢可以在排骨表面刷些蜂蜜,接着再把排骨送入烤箱,结束后取出食用。步骤10 别啰嗦,快啃吧~~黑椒酱烤排骨的烹饪技巧先包锡纸再拆开,是为了避免排骨过干,这样处理能形成先脆里多汁的口感。 |
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