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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义

鲫鱼豆腐汤

想吃鱼

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 一条 豆腐 1块
葱 若干 姜片 若干

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鱼在超市买的,超市小哥负责杀好,回来后洗净,用盐,料酒码好,肚子里放入姜片,去除腥味。
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

葱切断,姜切片。待煮鱼时放入
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

豆腐切块,下水焯一下
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

先把鱼煎一下,煎到两面金黄色,然后加入烧开的热水和葱段,姜片,大火煮半小时后放入豆腐,调至小火煮20分钟后即可食用。 ps:屋内光线不好,其实就是奶白色,超级好喝,明天就去换灯泡,

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

把鱼用大火煎, 煎到金黄色的再煮,就会有奶白色

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:16:58