四喜烤麸
刚出炉的四喜烤麸汤汁浓郁，色酱红，酱香四溢；味道咸中带甜，用力咬上一口，方知嚼劲十足，回味无穷。
四喜烤麸的做法
步骤1
准备好原料
步骤2
香菇泡发去蒂切丝备用。
步骤3
烤麸用温水泡发后，入沸水锅中煮1分钟去除酸味洗净。
步骤4
黑木耳和黄花菜泡发洗净。
步骤5
锅中放入油，烧热后放入烤麸翻炒，同时加入老抽、酱油、糖、盐。
步骤6
然后加入香菇丝、木耳及黄花菜继续翻炒至水分收干
步骤7
出锅前加入鸡精提鲜味。四喜烤麸的烹饪技巧
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