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诗文 山寨版宜z多 北海道香浓
释义

山寨版宜z多 北海道香浓

麵包內部組織層層疊疊,奶香撲鼻

山寨版宜z多 北海道香浓的用料

高筋面粉 180g 低筋面粉 170g
水 170g 酵母 6g
鹽 4g 砂糖 36g
奶粉 20g 黃油 16g
黃油(摺入用) 100g 煉乳 若干
砂糖 若干

山寨版宜z多 北海道香浓的做法

山寨版宜z多 北海道香浓的做法图解1

步骤1

將主料攪拌均勻,麵團放在保鮮袋置入冷凍箱
山寨版宜z多 北海道香浓的做法图解2

步骤2

一小時後取出麵團
山寨版宜z多 北海道香浓的做法图解3

步骤3

乾開後放上黃油,對折桿開;共三折三桿
山寨版宜z多 北海道香浓的做法图解4

步骤4

放煉乳砂糖後卷起,切斷後置入450g吐司盒,發酵至9成满
山寨版宜z多 北海道香浓的做法图解5

步骤5

关盒盖,160度45分钟
山寨版宜z多 北海道香浓的做法图解6

步骤6

脱磨,冷却后切片

山寨版宜z多 北海道香浓的烹饪技巧

折入的炼乳和黄油会漏出,漏就漏吧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 4:36:32