滑蛋虾仁
滑蛋虾仁的做法
步骤1
我买的是鲜虾 所以要去皮 开背去屎……步骤2
葱爆锅 下虾 黄油 翻炒 不要放太多黄油会很腻步骤3
鸡蛋加水打散 放盐调味，虾仁炒到表面红润 下蛋 翻炒这样蛋汁会黏在虾仁上 吃起来就不会蛋是蛋 虾是虾 失去了 整个菜的特色步骤4
最后加香油 喜欢香菜的加点点缀
| 诗文 | 滑蛋虾仁 |
| 释义 |
滑蛋虾仁滑蛋虾仁的做法
步骤1 我买的是鲜虾 所以要去皮 开背去屎……步骤2 葱爆锅 下虾 黄油 翻炒 不要放太多黄油会很腻步骤3 鸡蛋加水打散 放盐调味，虾仁炒到表面红润 下蛋 翻炒这样蛋汁会黏在虾仁上 吃起来就不会蛋是蛋 虾是虾 失去了 整个菜的特色步骤4 最后加香油 喜欢香菜的加点点缀滑蛋虾仁的烹饪技巧 |
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