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诗文 鳄梨裸意面
释义

鳄梨裸意面

早安米娜桑~魔女黑料又来啦!哈哈 呢个裸蛋糕相信大家都知道哈,今天突发奇想做了个「裸意面」~哈哈 不用烤的千层面, 一样的概念,不一样的风味~味道还不错呦 你相信嘛?要不要试试看!红红绿绿的配菜,简单烹饪,最大程度锁住营养~是一道适合春夏时节的清新黑料呦(^_-)

鳄梨裸意面的用料

千层面 2片 牛油果/鳄梨 1/2颗
牛油果/鳄梨酱 2汤匙 麻辣花生 30g
菠菜 100g 番茄 100g
盐 1/8茶匙 黑胡椒 1/4茶匙
水(煮面) 1L 盐(煮面) 1茶匙
蒜 2瓣 橄榄油 1汤匙
百里香 3枝

鳄梨裸意面的做法

鳄梨裸意面的做法图解1

步骤1

麻辣花生(用的就是昨天收到奖品里的黄飞红)、牛油果酱、百里香碎、牛油果丁,混合拌匀
鳄梨裸意面的做法图解2

步骤2

1L水+盐1茶匙,煮沸,放入千层面,按照包装标识时间煮熟(我煮了12min)
鳄梨裸意面的做法图解3

步骤3

煮面时候我们来做配菜,锅内入油,烧热,爆香蒜末,加入番茄丁、菠菜,翻炒断生,加盐、胡椒调味,炒匀
鳄梨裸意面的做法图解4

步骤4

煮好的意面一切为二,然后拌好的鳄梨花生酱、炒熟的番茄菠菜,千层面皮,一层一层依次叠起来,直至用完。 面煮多了,菜炒多了,没事呀,想叠多高都随意~

鳄梨裸意面的烹饪技巧

1人份。

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更新时间:2025/2/11 10:34:55