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诗文 家常焖面条
释义

家常焖面条

家乡的味道~

家常焖面条的用料

五花肉 鲜面条
豆角、洋葱、泡发的黄豆 生抽、老抽、料酒、醋、盐、八角、五香粉、花椒、干辣椒

家常焖面条的做法

步骤1

五花肉切条、豆角折成4cm长的段、洋葱切块、姜切丝
家常焖面条的做法图解2

步骤2

起火放炒锅,锅未热就把五花肉放进去,炒出油,再放些食用油进去,油热后,放八角花椒姜干辣椒,炒出香味,放豆角洋葱黄豆,翻炒两下,放入料酒生抽老抽,放开水到刚要漠过菜为止,放五香粉、盐。
家常焖面条的做法图解3

步骤3

把菜和汤全部倒入电饭煲,按下煮饭键,把鲜面条铺上去(面条最好用细的容易熟),煮五分钟,再焖2分钟,就可以起锅了。配上醋、剁椒、紫菜汤,美味又营养,真的很美味

步骤4

友情提醒:面条铺上去前菜不要炒熟了。

家常焖面条的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:02:57