诗文 | 夏日新品-凉拌三丝 |
释义 |
夏日新品-凉拌三丝简易凉菜,好吃,成本低。不发胖。嘻嘻 凉拌三丝的做法步骤1 大白菜叶在沸水里煮3~5分钟。捞出,备用步骤2 姜蒜剁碎,加适量热水,出香味,做姜蒜汁,备用步骤3 青瓜擦丝,豆腐皮泡软后切丝,大白菜切丝,备用步骤4 将三丝放入大碗,放入适量盐,鸡精,油辣椒,芝麻油,花椒油,倒入刚才做好的姜蒜汁,倒入适量白醋,(因为大白菜,青瓜自身带有清甜味,所以不用加白糖调味)步骤5 拿出你的力气使劲拌,拌均匀,装盘就可以开吃了。。。。凉拌三丝的烹饪技巧 |
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