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诗文 韩式牛肉海带汤
释义

韩式牛肉海带汤

〔微信公众号blsg2015 个人微信baibai1205〕我从来不看韩剧撒,却各种喜欢韩餐,海带汤貌似韩国人过生日都要喝,我也是爱的要死要活~1大勺=15ml,1小勺=5ml

韩式牛肉海带汤的用料

牛里脊 100g(2-3人份) 裙带菜 1小撮
大葱 半根 蒜 3-4瓣
大喜大牛肉粉 2小勺 盐 0.2小勺
水 800ml

韩式牛肉海带汤的做法

韩式牛肉海带汤的做法图解1

步骤1

牛肉切丝,大葱切片,蒜切末,裙带菜用热水泡发并剪开
韩式牛肉海带汤的做法图解2

步骤2

锅里油烧热,下葱片、蒜末和海带爆炒去腥(确定你的汤锅可以爆炒啊,康宁锅是妥妥的),再下牛肉丝炒至变色
韩式牛肉海带汤的做法图解3

步骤3

倒入800ml清水,大火煮沸后转小火,加牛肉粉和盐再煮5分钟

韩式牛肉海带汤的烹饪技巧

裙带菜超级发的啊,一点点就够了!

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更新时间:2024/11/22 15:48:38