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诗文 下饭菜
释义

下饭菜

户外运动时吃到的,夹在饼里,那叫一个美呀

下饭菜的用料

里脊肉 2两 青椒 3个
胡萝卜 2个 洋葱 1个
姜 少量 大蒜 少量
淀粉 少量 耗油,盐,鸡精,料酒,生抽 适量

下饭菜的做法

步骤1

肉切丝,放盐、芡粉、料酒,生抽腌制10-15分钟
下饭菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜,青椒,洋葱切好备用

步骤3

热锅中加入稍多油,将肉丝炒至变色盛出备用
下饭菜的做法图解4

步骤4

放油炒姜蒜,再放入备好的胡萝卜丝,辣椒丝,洋葱翻炒至快熟,再将肉丝倒入翻炒,再加入盐,生抽,耗油和兑好少量的淀粉汁稍炖片刻加鸡精出锅

下饭菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:53:56