韩式焖鸡
在韩国有叫“安东”的地方是专门做韩式焖鸡料理的地方。 上回访问安东吃过焖鸡之后就念念不忘这焖鸡的味道。 所以今天我就挑战韩式焖鸡，结果还满好吃的。 因为没放辣椒，咸咸甜甜的宝宝特喜欢~ 豆粉也可以试试的。
韩式焖鸡的做法
步骤1
做饭提前三十分钟先侵泡粉条
步骤2
除去比较厚的鸡皮，之外的鸡皮就留着 我这是切好的鸡，你买的鸡不是切块的话就得自己切块了。
步骤3
之后就切好胡萝卜，土豆，洋葱，大葱
步骤4
土豆也要在水中泡10分钟除去淀粉
步骤5
在大锅放入准备好的鸡，黑咖啡一勺，酱油13勺，在放入800g水之后就用大火开始煮，但不要关盖子
步骤6
一会煮开之后浮在水上的泡沫要去掉的，
步骤7
出掉泡沫之后过7分钟之后 再放入白糖5勺，切好的蔬菜关盖用中火煮10分钟
步骤8
下一步就要放粉条, 但放入粉条之前粉条要在常温放个10分钟顺便沥水。
步骤9
过10分钟就放粉条，大葱，胡椒粉，蒜末之后等粉条熟了就可以出锅了
步骤10
韩式焖鸡完成品韩式焖鸡的烹饪技巧
你是喜欢吃辣的话可以放点辣椒，我是要跟宝宝们一起吃就没放。 还有因为鸡本身就有脂肪，就不用另外放油的。