奶香馒头
面食不是很在行，特别是揉面，分量总是掌握不好。
奶香馒头的做法
步骤1
酵母粉用少许温水化开，倒入面粉，再加入牛奶、糖、一点点盐与面粉揉均匀，分量自己把握一下吧，我是老样子，湿了加粉，干了加奶…最后揉到不粘手就好。
步骤2
发酵中，烤箱中发酵的话很快，用不了一个小时。
步骤3
发酵完成后擀平。
步骤4
卷起来。
步骤5
切成小段。
步骤6
这是放在蒸锅中没有开火，是再次醒发，20-30分钟。
步骤7
然后开火，蒸熟就行啦，粘上炼乳，好吃哦。奶香馒头的烹饪技巧
发酵完成后，擀平卷起切好的面团，需要再次醒发。