奶香馒头

面食不是很在行，特别是揉面，分量总是掌握不好。

奶香馒头的用料

步骤1

酵母粉用少许温水化开，倒入面粉，再加入牛奶、糖、一点点盐与面粉揉均匀，分量自己把握一下吧，我是老样子，湿了加粉，干了加奶…最后揉到不粘手就好。

步骤2

发酵中，烤箱中发酵的话很快，用不了一个小时。

步骤3

发酵完成后擀平。

步骤4

卷起来。

步骤5

切成小段。

步骤6

这是放在蒸锅中没有开火，是再次醒发，20-30分钟。

步骤7

然后开火，蒸熟就行啦，粘上炼乳，好吃哦。

发酵完成后，擀平卷起切好的面团，需要再次醒发。

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