酱鸭腿
我做菜，是用心在烧
酱鸭腿的做法
步骤1
鸭腿洗干净，准备，葱，姜，少许干辣椒，一点桂皮，八角，香叶 锅里少许油，香料一起入锅小炒等香味出来放入鸭腿在翻炒几下，放黄酒半包。 等黄酒水烧的快干的时候，放入老抽少许，一瓶左右可乐
步骤2
小火慢炖
步骤3
炖酱鸭腿的烹饪技巧
烧红烧菜，最注意是小火慢炖