醋血鸭
醋血鸭的做法
步骤1
杀鸭放血，鸭血内加入香醋搅匀备用，鸭子剖开内脏后不要湿水，挂起来沥干水分。步骤2
把鸭子，五花肉，苦瓜，（砍）切好备用。步骤3
爆炒五花肉出油后下鸭子，一直炒出油下姜蒜料酒继续炒干。步骤4
最后一步，加入醋血，紫苏在翻炒五分钟。
步骤5
香喷喷的醋血鸭就可以上桌咯……
| 诗文 | 醋血鸭 |
| 释义 |
醋血鸭醋血鸭的做法步骤1 杀鸭放血，鸭血内加入香醋搅匀备用，鸭子剖开内脏后不要湿水，挂起来沥干水分。步骤2 把鸭子，五花肉，苦瓜，（砍）切好备用。步骤3 爆炒五花肉出油后下鸭子，一直炒出油下姜蒜料酒继续炒干。步骤4 最后一步，加入醋血，紫苏在翻炒五分钟。
步骤5 香喷喷的醋血鸭就可以上桌咯……醋血鸭的烹饪技巧 |
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