蜂蜜燕麦脆 —— 零食·一人食
上次用白砂糖做的、又脆又好吃激动的我一塌糊涂～于是来发个菜谱～这次为了防止长胖用了蜂蜜～为了保证蜂蜜的营养没有高温处理所以脆度稍微差一点点～喜欢超级脆脆的朋友就使用白砂糖啦～
蜂蜜燕麦脆的做法
步骤1
燕麦～放入无油无水干净的不粘锅～
步骤2
小火翻炒～
步骤3
炒到颜色发黄～闻到麦香～就可以关火啦～余温会继续帮我们加工的
步骤4
边淋入蜂蜜边搅拌～
步骤5
直到全部燕麦均匀沾好蜂蜜～蜂蜜不需要过多～
步骤6
放入模具压紧～
步骤7
凉后脱模就开吃吧～
步骤8
咬一口～蜜蜜脆脆～蜂蜜燕麦脆的烹饪技巧
使用白糖的话、把炒好的燕麦倒出来、把适量白糖放入锅中、无需搅拌、待白糖稍稍融化就可以再放入燕麦、迅速搅拌、均匀后入模～就好啦～