红萝卜木耳西芹炒尤鱼
我儿子喜欢吃木耳、我就给他加点西芹和红萝卜、补充一下维生素和粗纤维！
红萝卜木耳西芹炒尤鱼的做法
步骤1
所有材料切好备用。姜切丝、蒜切碎。
步骤2
材料分别用开水焯一下、拿出过冷水、凉干水。
步骤3
热锅下油爆香蒜泥、下木耳等材料炒、炒的差不多了放点盐和鸡粉翻炒入味、出锅。
步骤4
另热油下锅放入姜丝爆香、倒入焯好的鲜尤爆炒几下、加入适量盐、白糖、蚝油、生抽、料酒炒至鲜尤熟透。
步骤5
把之前炒好的木耳等材料加入鲜尤当中一起翻炒几下。出锅。
步骤6
成品