诗文 | 烧鸡腿 |
释义 |
烧鸡腿我家小宝宝很爱吃肉肉,这样做出来的鸡腿又入味,口感还很嫩,有宝宝的妈妈可以试试。 烧鸡腿的做法步骤1 鸡腿打花刀,放入姜,蒜,十三香,酱油,醋,料酒腌制。(为了能给鸡腿“按摩”入味,两只鸡腿分别放入两个塑料袋里腌制,然后放入冰箱12个小时)步骤2 我家的是不粘锅,鸡腿本身又挺肥的,所以锅里没有放油,直接把腌制好的鸡腿放锅里煎。步骤3 大约煎五分钟至两面焦黄,放入水,在放入盐,四五粒冰糖。十五分钟后把鸡腿翻个面在煮十五分钟(以前有一次懒得翻面,结果出锅时另一面的肉会有血丝)步骤4 收汁出锅。步骤5 duang~烧鸡腿来啦!烧鸡腿的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。