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诗文 肉炒面豆
释义

肉炒面豆

肉炒面豆的用料

面豆 500g 瘦猪肉
蒜 4瓣 红辣椒 6个
胡萝卜

肉炒面豆的做法

步骤1

面豆去两边头 水泡半个小时 去农药

步骤2

把大蒜拍碎

步骤3

红辣椒切段

步骤4

猪肉切短细条 水淀粉抓好

步骤5

面豆泡好后 斜切成丝 胡萝卜切丝

步骤6

锅下油 升温后 放入大蒜煸炒 接着放肉煸炒

步骤7

放老抽给肉上色 倒入面豆 胡萝卜 大火爆炒 加入二勺盐 一点酱油 少许糖 味精

步骤8

转中火焖一会

步骤9

开盖放入红辣椒 大火煸炒 出锅

肉炒面豆的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 10:43:58