烤羊肉串
烤羊肉串的做法
步骤1
羊肉洗干净，切小块，放入盆中。
步骤2
放入生抽、盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、油。
步骤3
洋葱切丝，放入羊肉中。
步骤4
用手抓匀，腌制半天。
步骤5
腌好的肉穿成串。
步骤6
放入烤网上，下面放烤盘铺锡纸。放烤箱220度中层烤15分钟。
步骤7
中间取出一次，翻面撒上辣椒末和孜然粉。
步骤8
可以开吃了烤羊肉串的烹饪技巧
羊肉要选肥瘦相间的