烤羊肉串

烤羊肉串的用料

步骤1

羊肉洗干净，切小块，放入盆中。

步骤2

放入生抽、盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、油。

步骤3

洋葱切丝，放入羊肉中。

步骤4

用手抓匀，腌制半天。

步骤5

腌好的肉穿成串。

步骤6

放入烤网上，下面放烤盘铺锡纸。放烤箱220度中层烤15分钟。

步骤7

中间取出一次，翻面撒上辣椒末和孜然粉。

步骤8

可以开吃了

羊肉要选肥瘦相间的

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