千层葱油小饼
香脆，外焦里嫩。
葱油饼的做法
步骤1
面粉用开水和匀，要用比较烫的水哦。面粉内加入少量的盐，制成烫面。
步骤2
面团揉好后，包上保鲜膜静置半小时，让面粉与水充分融合，让面团更有韧劲，吃起来更有嚼劲。
步骤3
面粉静置的时候可以准备葱花了，葱花尽量切的碎一点，加入适量十三香、盐、蔬菜晶。
步骤4
将发好的面粉擀成面皮，洒上少许油，抹均匀。
步骤5
加入事先准备好的葱花，平铺均匀。
步骤6
将面皮卷成条状。
步骤7
用刀将卷好的面，分成小段，然后压平，擀成圆形。
步骤8
然后就可以下锅了哦，锅内要放少量的油哦。把火开到最小，慢慢的将小饼煎成金黄色。
步骤9
小饼做好了哦。很焦很香哦。葱油饼的烹饪技巧
面揉好了，要醒半小时哦。