山药煨鸡翅
这是去参加云海肴年度庆典时送的材料包，人家原来应该是煨排骨，家里没有囤货，我就用了鸡翅代替
山药煨鸡翅的做法
步骤1
这是材料包里附带的说明，请各位亲们自行查看
步骤2
锅中加底油，将香茅草 草果壳 干辣椒 八角 放入煎香
步骤3
放入鸡翅煎至金黄
步骤4
下入糍粑辣酱和秘制酱料包翻炒（没有也可以用陴县辣酱代替，我因为怕辣，所以只放了一点点辣酱 又放了一勺黄豆酱进去）
步骤5
锅中加入水 没过鸡翅即可 放入葱姜
步骤6
加入山药后大火煮开
步骤7
换入小炖锅炖半个小时以上即可
步骤8
完成山药煨鸡翅的烹饪技巧
加入了香茅草会有特别的香气，但还是不要放太多，会有东荫功汤的味道~