河南芸豆焖面
老婆家乡的名小吃
河南芸豆焖面的做法
步骤1
芸豆切成细丝
步骤2
葱切片，蒜切末备用
步骤3
肉切成细丝，放入酱油葱喂好
步骤4
面条一定要细，要不很难熟
步骤5
先炒肉，变色即可
步骤6
放入豆芽芸豆炒熟
步骤7
加入水没过菜即可，不要太多面条会粘在一起。太少会糊锅
步骤8
上面铺满面条，不要让面条碰到锅 盖上锅盖小火闷6分钟
步骤9
把面条反过来，盖盖再焖8分钟。再焖之前一定要看锅内的水量，如果太少可适量添加。
步骤10
卖相不好，味道吗？配上蒜蓉辣酱，陈醋，血受