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诗文 泡椒凤爪
释义

泡椒凤爪

泡椒凤爪的用料

鸡爪 10—15只 八角 1颗
花椒 15颗 姜片 适量
凉开水 500ml 白醋 15ml
白酒 20ml 泡椒 适量200—400
盐 适量

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净,指甲切掉
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

水放入姜片花椒八角水开后放入鸡爪盐,白酒煮10分钟捞起过凉水
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

鸡爪放容器里,倒入泡椒白醋白酒盐,最后倒入凉开水没过鸡爪淹2天即可

泡椒凤爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:44:25