红烧鱼
自制
红烧鱼的做法
步骤1
把鱼清洗干净，用盐腌一会。
步骤2
再次清洗下，倒油，葱、生姜炸一下，放鱼炸一会，倒料酒去腥，再倒老抽。放入适量的水，倒入红剁椒，糖提鲜，放适量的盐，少量的鸡精，大火转入小火。炖一会，出锅。红烧鱼的烹饪技巧
根据自己口味放调料
| 诗文 | 红烧鱼 |
| 释义 |
红烧鱼自制 红烧鱼的做法步骤1 把鱼清洗干净，用盐腌一会。
步骤2 再次清洗下，倒油，葱、生姜炸一下，放鱼炸一会，倒料酒去腥，再倒老抽。放入适量的水，倒入红剁椒，糖提鲜，放适量的盐，少量的鸡精，大火转入小火。炖一会，出锅。红烧鱼的烹饪技巧根据自己口味放调料 |
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