翡翠虾仁羹（荠菜虾仁）
本来是想买蛏子的。但是天还是太冷，买的人少，摊贩大哥没进货⊙﹏⊙ 不过改成虾仁也不错，其他类似蛤蜊、墨鱼仔之类的小海鲜问题也不大，看亲们喜欢吃什么啦。
翡翠虾仁羹的做法
步骤1
虾仁加白胡椒粉和橄榄油腌制30分钟
步骤2
荠菜择洗，沥干
步骤3
改刀切碎
步骤4
热锅冷油翻炒虾仁，加料酒
步骤5
加高汤或者清水煮开
步骤6
下适量荠菜碎
步骤7
加橄榄油，大火烧开后中小火收汁
步骤8
逐步加入淀粉水，勾芡；芡汁要略厚一点，不过要慢慢添加，我用了如图2次的量
步骤9
加盐和鸡精调味装盘翡翠虾仁羹的烹饪技巧
冷冻虾仁处理方法:室温解冻，加白胡椒粉去腥，加橄榄油熟成30分钟；炒锅烧热（冒烟），加冷油（油略多），大火翻炒虾仁，炒到虾仁卷起就可以了。这样即使冷冻虾仁也Q弹Q弹滴！
- 栗子排骨啫肠粉
- 辣炒年糕
- 香芹辣酱炒扇贝
- 核桃烧鲅鱼
- 红豆夹心酥
- 时蔬煎饼
- 红油手抓馄饨
- 翡翠面
- 香葱肉末干烧老豆腐
- 孜然羊肉烩饭
- 小土豆焖小香菇
- 土豆泥芦笋沙拉
- 柱侯牛腩饭
- 蜜汁鸡翅VS椒盐鸡翅
- 紫薯轻奶酪蛋糕
- 韩式虾仁炒河粉
- 香烤樱桃西红柿
- 三椒蛏子干
- 我也卤一回
- 鸳鸯香酥鸭
- 豆花
- 当芝士遇上棉花蛋糕
- 豆皮寿司
- 花蛤鱼丸汤
- 香菇炝春笋
- 李子永惠道中诗卷 韩元吉
- 李宗古出示谢李道人苕帚杖从蒋彦回乞葬地二 黄庭坚
- 李宗古出示谢李道人苕帚杖从蒋彦回乞葬地二 黄庭坚
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李总干遗诗十四句师於一句之下加颂七句 释印肃
- 李佐国携致中赠别诗来戏成二首 刘子翚
- 李佐国携致中赠别诗来戏成二首 刘子翚
- 李丞相纲生朝三首 张元干
- 李丞相纲生朝三首 张元干
- 李丞相纲生朝三首 张元干
- 李丞相纲生朝三首 张元干
- 李丞相纲生朝三首 张元干
- 李丞相纲生朝三首 张元干
- 顾培芷
- 顾基发
- 顾士本
- 顾壬章
- 顾壬章
- 顾寿白
- 顾寿白
- 顾大僖
- 顾大墉
- 顾大嫂(1)
- 顾大嫂(2)
- 顾大章
- 顾奕镆
- 顾子扬
- 顾孟余
- 顾孟余
- 顾学勤
- 顾学裘
- 顾学颉
- 顾学颉
- 顾安娜
- 顾安生
- 顾宏伯
- 顾宏英
- 顾宗林