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诗文 香蕉酸奶玛芬
释义

香蕉酸奶玛芬

玛芬还没出炉就满屋飘香了,味道真是太美啦!小伙伴儿们一起来试试吧⊙﹏⊙

香蕉酸奶玛芬的用料

鸡蛋 1个 白糖 30g
食用油 40g 酸奶 50g
低筋面粉 100g 香蕉 100g
泡打粉 2.5g

香蕉酸奶玛芬的做法

香蕉酸奶玛芬的做法图解1

步骤1

无油无水的容器里打一个鸡蛋
香蕉酸奶玛芬的做法图解2

步骤2

手动搅拌器打散后放入糖
香蕉酸奶玛芬的做法图解3

步骤3

再次搅拌均匀加食用油,我用的是橄榄油
香蕉酸奶玛芬的做法图解4

步骤4

再次充分搅拌后加入酸奶,这个是我自己做的酸奶,很浓稠,味道也比外面买的好
香蕉酸奶玛芬的做法图解5

步骤5

香蕉装入保鲜袋,手动按碎,也可以借用擀面杖一类的
香蕉酸奶玛芬的做法图解6

步骤6

放入香蕉搅拌后加入过筛的低筋面粉和泡打粉
香蕉酸奶玛芬的做法图解7

步骤7

拌匀装入裱花袋,再在底部剪个小口,这是6.7个的量,我用的玛芬烤盘偏大,亲们也可以直接用小版的哈
香蕉酸奶玛芬的做法图解8

步骤8

若是没有不沾模具也可以用小纸杯,烤箱提前预热175度中层20分钟(烤箱加热管由红变正常颜色就是预热好了)
香蕉酸奶玛芬的做法图解9

步骤9

新鲜出炉的香蕉酸奶玛芬就烤好了,飘香四溢啊~

香蕉酸奶玛芬的烹饪技巧

香蕉最好选择皮颜色较深,熟透了的,那样味道才够

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更新时间:2024/11/25 11:18:00