杨桃炒鸡胗
杨桃炒鸡胗的做法
步骤1
鸡胗洗干净切井字花刀，切姜丝
步骤2
青红椒洗干净，切小块
步骤3
杨桃去棱角，洗净切小块
步骤4
将鸡胗焯水洗干净
步骤5
开火放油炒青红椒，加盐调味装盘
步骤6
下油爆姜丝，放鸡杂炒，加盐下料酒炒香
步骤7
倒入炒好的青椒，下杨桃翻炒，不能久炒杨桃会变酸
步骤8
最后加蚝油调味炒均匀装盘。