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诗文 枸杞冰糖印花茶叶蛋
释义

枸杞冰糖印花茶叶蛋

枸杞冰糖印花茶叶蛋的用料

鸡蛋 适量 枸杞 10g
茶叶 三小包 酱油 10ml
生抽 5ml 老抽 5ml
冰糖 5g

枸杞冰糖印花茶叶蛋的做法

枸杞冰糖印花茶叶蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋和清水下锅煮,放点盐,煮5-7分钟(≧?≦)
枸杞冰糖印花茶叶蛋的做法图解2

步骤2

煮好的鸡蛋在凉水里过下水后剥壳O(∩_∩)O
枸杞冰糖印花茶叶蛋的做法图解3

步骤3

把纱布清洗好,把想要的图案用菜叶剪出贴到鸡蛋上用纱布包好,不要太紧,不然鸡蛋煮出来有痕迹(ps 这一步忘记照了,光记得弄鸡蛋了TAT)
枸杞冰糖印花茶叶蛋的做法图解4

步骤4

被纱布包好的鸡蛋是这个样子的( ̄? ̄)
枸杞冰糖印花茶叶蛋的做法图解5

步骤5

下锅煮,有砂锅的可以用砂锅煮,味道会更好( ̄? ̄)
枸杞冰糖印花茶叶蛋的做法图解6

步骤6

先放枸杞O(∩_∩)O
枸杞冰糖印花茶叶蛋的做法图解7

步骤7

再放茶叶( ̄? ̄)
枸杞冰糖印花茶叶蛋的做法图解8

步骤8

放几块冰糖调味(≧?≦)
枸杞冰糖印花茶叶蛋的做法图解9

步骤9

依次倒入生抽,老抽,酱油,和少许盐( ̄? ̄)
枸杞冰糖印花茶叶蛋的做法图解10

步骤10

煮个一两个小时,味道会更好,不要急着开锅先焖一会( ̄? ̄)然后把纱布打开,就是介个样子了,是不是很可爱(≧?≦)

枸杞冰糖印花茶叶蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 10:16:17