诗文 | 枸杞冰糖印花茶叶蛋 |
释义 |
枸杞冰糖印花茶叶蛋枸杞冰糖印花茶叶蛋的做法步骤1 鸡蛋和清水下锅煮,放点盐,煮5-7分钟(≧?≦)步骤2 煮好的鸡蛋在凉水里过下水后剥壳O(∩_∩)O步骤3 把纱布清洗好,把想要的图案用菜叶剪出贴到鸡蛋上用纱布包好,不要太紧,不然鸡蛋煮出来有痕迹(ps 这一步忘记照了,光记得弄鸡蛋了TAT)步骤4 被纱布包好的鸡蛋是这个样子的( ̄? ̄)步骤5 下锅煮,有砂锅的可以用砂锅煮,味道会更好( ̄? ̄)步骤6 先放枸杞O(∩_∩)O步骤7 再放茶叶( ̄? ̄)步骤8 放几块冰糖调味(≧?≦)步骤9 依次倒入生抽,老抽,酱油,和少许盐( ̄? ̄)步骤10 煮个一两个小时,味道会更好,不要急着开锅先焖一会( ̄? ̄)然后把纱布打开,就是介个样子了,是不是很可爱(≧?≦)枸杞冰糖印花茶叶蛋的烹饪技巧 |
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