灰灰的土豆丝卷饼
灰灰的土豆丝卷饼的做法
步骤1
温水和面 做成大小适合的芥子 发酵十分钟步骤2
土豆 胡萝卜 青椒切丝 土豆丝反复冲洗 否则爆炒的时候土豆丝会粘在一起 很恶心
步骤3
油加热后按照青椒 胡萝卜 土豆的顺序爆炒 加入辣椒粉 醋 糖 盐调味 醋可以多加一点 酸酸的开胃步骤4
芥子擀成面皮 把锅加热后把面皮放在上面加热 开小火反复转动 尽量不要糊 做成面饼
步骤5
面饼卷上酸辣的土豆丝 开饭咯