意面(奶油蘑菇白酱)
奶油蘑菇白酱的做法
步骤1
锅中加入10g黄油融化后加入15g面粉炒香，面粉微黄即可成出备用
步骤2
将洋葱切丁，口蘑切片备用
步骤3
锅中加入10g黄油融化后加入洋葱丁及口蘑，炒香, 洋葱变软变透明即可，加入淡奶油及清水熬煮片刻
步骤4
出锅前加入罗勒叶碎，炒好的黄油面粉糊，煮开，放入适量的盐和鸡精，烹入白葡萄酒即可关火
步骤5
水做开后加盐后放入意面按说明书要求煮熟即可