番薯西米露
番薯西米露的做法
步骤1
1.首先把西米倒入有沸水锅中不停搅拌(具体多少水就看你自己要煮多少了，不过西米很吃水，你可以放多点) 煮个15分钟后已经有点透明了。
步骤2
2.煮了十五分钟后关火盖盖子焖15分钟。然后十五分钟后继续开火煮15分钟。再关火焖十五分钟。重复两次就可以！就会变成透明的了。如果还不行就重复几次
步骤3
3.番薯削皮切块煮九成熟。
步骤4
4.把弄冷的西米放入锅中加入一碗水。放入500ml牛奶（我用纯牛奶）。然后放适量糖，番薯。煮沸就可以吃了。番薯西米露的烹饪技巧
西米要买好的那种。不要贪小便宜！！