网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 QQ麻薯
释义

QQ麻薯

买了包木薯粉,一直没有用,就突然想到了麻薯,就搜索了一下配方自己稍作更改,按照自己有的材料来做。

qq麻薯的用料

木薯粉(也叫淀粉) 100g 糯米粉 20g
奶粉 30g 开水 40—50克左右
盐(或白糖) 适量 鸡蛋 一个(约30-40克)
高筋面粉 15g 玉米油 25g

qq麻薯的做法

QQ麻薯的做法图解1

步骤1

开水把奶粉泡好,搅拌到中等水温,放入鸡蛋,盐,糯米粉,高筋面粉,木薯粉,搅拌好后放入芝麻(这个是太稠了,烤出来比较硬)
QQ麻薯的做法图解2

步骤2

放入预热好的烤箱200度上下火,烤10-15分钟出炉。(这个是比较硬的款)
QQ麻薯的做法图解3

步骤3

这个是比较稀的面糊烤出来的形,比较扁
QQ麻薯的做法图解4

步骤4

里面
QQ麻薯的做法图解5

步骤5

改用牛奶后重新调到合适的面糊烤的成品

qq麻薯的烹饪技巧

如果有牛奶,就用牛奶代替开水和部分奶粉,油我用了橄榄油也没有很大味道,所以用什么油没有太多限制。搅拌的面糊要求比较高,太稠烤出来硬,太稀不成形,但烤出来口感比硬的硬的更好。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 5:31:54