诗文 | 红枣姜母膏 |
释义 |
红枣姜母膏因为大姨妈减量,天气转凉…所以要适当补补。 红枣姜母膏的做法步骤1 先准备食材,如图步骤2 煮沸350g清水,然后将去核红枣放入锅内三分钟左右。捞出。步骤3 老姜去皮切小块放入料理机打磨成泥,可适当加点白开水。便于倒出。步骤4 将捞出晾干的红枣倒入料理机打碎成糊,然后和红糖、姜泥大约100g开水一起放入锅内大火转小火熬制,注意期间需要不停搅拌,否则会粘锅,同时小火,小心溅伤。直至粘稠即可。步骤5 待凉,装瓶。彻底凉后放入冰箱保存。一次不要制作太多,一瓶大概喝一到两个星期。步骤6 直接吃也可以,或者盛一勺冲热水,好赞的说!因为我打磨时间短,下面会有些打碎的大枣小碎皮。红枣姜母膏的烹饪技巧 |
随便看 |
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