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诗文 菱角红烧肉
释义

菱角红烧肉

菱角红烧肉的用料

五花肉 200克 菱角肉 50克
姜 10克 蒜 10克
香葱 10克 花生油 50克
盐 10克 味精 12克
白糖 5克 老抽王 8克
湿生粉 适量 清汤 100克

菱角红烧肉的做法

菱角红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉去净毛切块,姜切片,蒜子切去二头,葱切段

步骤2

烧锅下油,放入五花肉,用小火炒至有香味。

步骤3

加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、棱角肉,用小火烧至浓汁熟透时,再用湿粉打芡,铲入碟内。

菱角红烧肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 16:10:18