黄油曲奇
“烘焙是没有门槛的魔术，一声清脆，幸福浓香似郁。作为爱好这暖胃也暖心。”我们不用太多的言语去介绍曲奇，只因为它太经典！(杨氏菜谱)
黄油曲奇的做法
步骤1
黄油室温融化(用手指戳黄油，很轻易进入就可以了。)，打发。
步骤2
加入糖粉，打发均匀。有些发白即可。
步骤3
分三次加入鸡蛋打发。
步骤4
筛入面粉。用硅胶刀沿着一个方向搅拌。要慢慢的搅拌。
步骤5
烤箱170度，15分钟。到十分钟时看着点，有时用不了15分钟。
步骤6
出锅黄油曲奇的烹饪技巧
1 每个烤箱不同，我家的是用170度，13分钟正好