香肠餐包
加入香肠的餐包，除了增加面包的风味和口感，营养也很丰富，做面包我喜欢揉出膜，这样的面包口感相对来说冷热都比较松软可口，喜欢的也可以尝试做做.
香肠餐包的做法
步骤1
准备所有食材
步骤2
面包桶内依次加入牛奶，鸡蛋，盐，白糖，撕入老面后加入粉后把酵母埋入中间
步骤3
搅拌20分钟后加入黄油再搅拌
步骤4
搅拌到能拉出膜后盖上发酵
步骤5
发酵至2倍多
步骤6
取出排气滚圆后分成约60克坯子盖上保鲜膜后静置15分钟
步骤7
之后再一次滚圆后擀成橄榄型加入香肠后从下往上卷起
步骤8
放入烤盘里中间留有空隙
步骤9
烤盘下面放一碗温水进烤箱二发至二倍大刷上蛋液撒上白芝麻
步骤10
烤箱180度预热后进入烤箱烤15分钟左右即可
步骤11
很松软的面包
步骤12
成品图香肠餐包的烹饪技巧
1.烤箱的温度和烘烤的时间要依照自己家的烤箱为定 2.挑一个个头稍微大一点的鸡蛋，留少许蛋液刷表面。