诗文 | 草莓猫爪汤圆 |
释义 |
草莓猫爪汤圆据说元宵象征合家团圆更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五汤圆必备。 草莓猫爪汤圆的做法步骤1 将100g糯米粉加草莓粉、适量温水揉搓成光滑的面团。步骤2 另外60g糯米粉加适量温水揉搓光滑后,分成6等分,分别加入芝麻馅,搓成圆宵备用。草莓面团先制作出猫爪样,沾点清水使其附着在白色圆宵表面,这样猫爪圆宵制作完毕。将剩余的草莓面团等分9份,加入芝麻馅,揉搓成可爱的草莓圆宵。步骤3 将制作好的圆宵可以先放入冷冻室里冷冻一下,以免面团在空气中长期暴露会开裂。步骤4 吃时,烧一锅水,待清水沸腾时,将汤圆倒入。步骤5 煮至汤圆浮上水面即可。步骤6 好可爱。步骤7 再来一张步骤8 汤圆虽好吃,但不能多吃哦!草莓猫爪汤圆的烹饪技巧 |
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