诗文 | 姜汁红糖包 |
释义 |
姜汁红糖包新手也搞得定的健康暖胃好面食! 姜汁红糖包的做法步骤1 将面粉、盐、酵母一起混合后,渐渐加入温水,和成柔软的面团,盖保鲜膜后放温暖处发酵40分钟至2倍大。步骤2 面团发好后切成剂子,再揉至圆滑,2次发酵步骤3 发好后的面团擀成厚一点的皮子步骤4 姜汁红糖加入面粉,比例约为2:1,包入面皮步骤5 包好后盖上湿笼布,在温暖处醒30分钟步骤6 锅里烧热水,水开后放入红糖包,大火上汽后15分钟,关火后等10分钟,取出晾凉就好了!姜汁红糖包的烹饪技巧红糖一定要加面粉,才有稀溜溜的糖汁哦! |
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