麻辣鱼
麻辣鱼的做法
步骤1
料酒、盐、腌制半小时
步骤2
葱姜蒜切好备用
步骤3
配菜切好备用
步骤4
配菜焯水，放盆里
步骤5
料炒好加水、煮鱼
步骤6
把煮好的鱼到近焯好的菜中，加辣椒面、花椒、热油泼上面。OK大功告成！