老友炒花甲螺
老友炒花甲螺的做法
步骤1
所有东西切好备用，花甲螺洗干净沥干水份。
步骤2
锅热便下花甲螺，炒至全部开口，倒出来沥干水份备用。
步骤3
下油，放入生姜，蒜米，小米椒，小长青椒，豆鼓炒至微黄。
步骤4
放入花甲螺，料酒翻炒均匀
步骤5
放入西红柿，酸笋，酱油翻炒均匀。
步骤6
放入耗油继续翻炒
步骤7
放入紫苏，香葱，香菜翻炒均匀。
步骤8
起锅，一碟色香味俱全的老友炒花甲螺就上桌了！