至尊海鲜披萨
至尊海鲜披萨的做法
步骤1
将洋葱切碎，下锅翻炒，炒到快金黄色时，加入适量番茄酱、少许盐、黑胡椒，加少许水，煮成浓稠酱汁，关火起锅。
步骤2
1-马苏里拉奶酪切丝待用。 2-虾去壳，鱿鱼切好。加少许黑胡椒粉腌制一会，下锅炒至五六成熟，目的是去除海鲜多余的水份。 3-洋葱、青椒切好，加少许盐、鸡精，翻拌待用。
步骤3
将制好的酱汁均匀涂抹在披萨面皮上，再放入一半奶酪丝。
步骤4
1- 将虾、鱿鱼、青椒、洋葱均匀铺好，再撒上剩余奶酪。 2- 烤箱预热，上下火200度。 3- 在披萨外围面皮上均匀刷上一层全蛋液。
步骤5
进入烤箱中层烤15分钟左右，奶酪融化后，拿出披萨再刷上一层番茄酱，再加热5分钟。海鲜至尊美味披萨就完成了