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诗文 黄金土豆饼
释义

黄金土豆饼

黄金土豆饼的用料

土豆 一个 椒盐 适量
辣椒粉 适量 味精 小半勺
自发面粉 一小碗 面包糠 一碗
香菜 一颗

黄金土豆饼的做法

黄金土豆饼的做法图解1

步骤1

1.把自发面粉加水和成粘稠状,待发酵几分钟。 2把土豆切成薄片,用水冲洗两次,以防变色。 3.锅中放油预热,待油烧开,把土豆片先裹上一层粘稠面粉,再裹上一层面包糠,放入锅中待土豆变成黄色即可。 4.土豆出锅后,撒上一层椒盐,一层辣椒粉,味精,即可,最后把香菜放在上面。(家里面没有香菜了,所以我把芹菜放了一点)

黄金土豆饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:43:09