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诗文 小炒
释义

小炒

现在几乎家家都用鲜酱油,所以鸡精味素都不用放的,这到菜爱吃哪样,哪样就可以多放点粉容易粘锅,所以快速翻炒哦

小炒的用料

韭菜 150g 长豆芽 200g
细粉 100g 猪肉 一点
盐 适量 鲜酱油 适量

小炒的做法

小炒的做法图解1

步骤1

准备这些,注意细粉是泡好的,也可以用泡好的粉丝,豆芽时开水烫了下的,肉也可以不放
小炒的做法图解2

步骤2

炒肉到熟
小炒的做法图解3

步骤3

放韭菜豆芽稍微翻炒
小炒的做法图解4

步骤4

然后放粉丝,注意先别翻炒,放好盐,酱油然后翻炒,粉容易粘锅因为
小炒的做法图解5

步骤5

粉丝有个变白的过程,也可以加点水,很少的量,就喝汤的一汤勺就好,翻炒一会粉透明就好啦

小炒的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:56:04