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诗文 煎饺猪排
释义

煎饺猪排

想吃、难得出门、简单又实惠,主要是健康

煎饺猪排的用料

全瘦肉 一块 西兰花 一颗
饺子 2个 小西红柿 1个
小洋葱 半个 菜叶(香菜菠菜都一样) 1颗
大蒜、姜、料酒、酱油盐、橄榄油、麻辣粉 适量

煎饺猪排的做法

步骤1

将瘦肉用松肉锤两面都锤一下(没有的用菜刀背)方便入味,把姜蒜切好备用,这时顺便烧开水。
煎饺猪排的做法图解2

步骤2

把所有调料加入锤好的瘦肉里,包括大蒜,加汤勺一勺水
煎饺猪排的做法图解3

步骤3

用手拌匀,保鲜袋封口,入味半个小时。

步骤4

这时候水差不多开了、放入西兰花涮3分钟,捞起来放入芝麻油葱花,姜末拌匀待用。

步骤5

锡纸上油放入烤箱中,烤箱预热5分钟,把瘦肉、饺子和洋葱放进去200度上下火中层烤8分钟,放入西红柿片,猪排翻面230度烤10分钟,快好时放入香菜就可以出箱了。
煎饺猪排的做法图解6

步骤6

装盘,很满足

煎饺猪排的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:37:31