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诗文 可可杏仁饼干
释义

可可杏仁饼干

可可杏仁饼干的用料

黄油 75g 细砂糖 45g
鸡蛋液 15g 可可粉 6g
杏仁片 30g 低筋粉 115g

可可杏仁饼干的做法

可可杏仁饼干的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化
可可杏仁饼干的做法图解2

步骤2

加入细砂糖搅拌均匀
可可杏仁饼干的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液搅拌均匀
可可杏仁饼干的做法图解4

步骤4

加入可可粉拌匀,加入杏仁片搅拌均匀
可可杏仁饼干的做法图解5

步骤5

加入过筛后的低筋粉,搅拌均匀
可可杏仁饼干的做法图解6

步骤6

成型,放入冰箱速冻45分钟
可可杏仁饼干的做法图解7

步骤7

取出切成薄片,同时预热烤箱
可可杏仁饼干的做法图解8

步骤8

烤箱上下管控,放在中层,150度烤15分钟,打开选择一片厚点的,掰开看啦,中间湿湿的就再烤3分钟,好了就拿出来冷却就好吃啦~

可可杏仁饼干的烹饪技巧

同样的做法也可以做抹茶味的哦,分量跟可可粉一样放6g就好,杏仁片也可以根据个人口味换成花生碎和瓜子仁的

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:15:05