塔莫鱼炖豆腐
塔莫鱼炖豆腐的做法
步骤1
1.将每条鱼两面裹上面粉，没有面粉用淀粉代替，鱼在放过花椒的油锅里两面煎 2.在锅里放葱段，姜片，蒜片 3.加水，酱油，盐，料酒，醋 4.把豆腐切好后码放在鱼上面，盖上盖子大火至开锅冒泡，关小火炖至收汤 5.出锅前放一小勺糖还有鸡精 6.出锅
| 诗文 | 塔莫鱼炖豆腐 |
| 释义 |
塔莫鱼炖豆腐塔莫鱼炖豆腐的做法
步骤1 1.将每条鱼两面裹上面粉，没有面粉用淀粉代替，鱼在放过花椒的油锅里两面煎 2.在锅里放葱段，姜片，蒜片 3.加水，酱油，盐，料酒，醋 4.把豆腐切好后码放在鱼上面，盖上盖子大火至开锅冒泡，关小火炖至收汤 5.出锅前放一小勺糖还有鸡精 6.出锅塔莫鱼炖豆腐的烹饪技巧 |
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