姜汁莲菜

姜汁莲菜的用料

步骤1

莲藕去皮切片。用清水冲洗掉淀粉

步骤2

用热水将藕片焯一下时间不宜过长否则会不脆

步骤3

将藕片捞出冲凉。将以上的调料调成汁再加一些清水。将调好的汁浇在藕片上即可

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