姜汁莲菜
姜汁莲菜的做法
步骤1
莲藕去皮 切片。用清水冲洗掉淀粉步骤2
用热水将藕片焯一下 时间不宜过长否则会不脆步骤3
将藕片捞出 冲凉。将以上的调料调成汁再加一些清水。将调好的汁浇在藕片上即可姜汁莲菜的烹饪技巧
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