醋溜土豆丝
醋溜土豆丝的做法
步骤1
葱切段，辣椒切丁。
步骤2
土豆切丝后放水中，油入锅时捞起沥干使用。
步骤3
锅烧干之后倒入植物油，油热后放辣椒，放土豆丝。土豆丝变软时加入醋，盐，炒匀放入葱段起锅。