焦糖布丁
儿子喜欢吃，简单就试做了。成本20元以内，外面一小瓶要十多元，自己做又放心又便宜啊！
焦糖布丁的做法
步骤1
牛奶＋细砂糖小火加热至糖溶解
步骤2
离火加淡奶油搅拌均匀＋蛋黄拌均匀，过筛三次倒入容器中。165度预热然后进烤箱30－45分钟，拿出来洒上层糖霜再进烤箱烤20分钟就可以了。
步骤3
我怕烤老了，所以焦糖色不厉害，其实还可以再烤一会，上色更漂亮！焦糖布丁的烹饪技巧
原方子里牛奶200ml，淡奶油220g，因为不想浪费就整瓶放了味道还可以。根据自己可以适量调整。