超简单鸡腿饭

突然想吃鸡腿了，想起上个星期逛超市时买的大鸡腿，找了找冰箱里剩的菜，简单的鸡腿饭走起

超简单鸡腿饭的用料

鸡腿 1个	姜 2片
油菜 1颗	杏鲍菇 1个

步骤1

放两勺酱油，几滴香油，一点盐(放不放都行)，再加姜片去腥，腌制十分钟。最好把鸡腿的骨头拆下来，我忘记了，后来拆的

步骤2

锅里放油，放入去骨的鸡腿，一面煎两分钟

步骤3

煎得表面颜色变深

步骤4

煎鸡肉的时候顺便用别的锅把菜焯一下

步骤5

盛一碗饭，扣在盘子上

步骤6

这个步骤忘记拍照了，鸡肉每面煎两分钟后，把锅里的油倒出一点，油少吃得健康嘛。往锅里倒入适量酱油，一勺糖，把煮好的菜也放进去，我是为了入味，煮大概五分钟，看鸡腿完全熟了就可以啦

步骤7

把鸡腿切成如图样，放上菜，可放少量汤汁，完成。。。

菜是随自己心意想吃什么放什么，就是为了吃肉不那么腻，荤素搭配嘛。吃得健康才好。。。

随便看

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